La nona

   Tiene 82 años pero parece de unos cuantos menos, su forma de vivir, sin hacerse mala sangre por pequeños problemas la han llevado a conservarse de una forma envidiable. Es chiquita, pero de carácter fuerte, con un corazón súper solidario siempre dispuesta a darle una mano a quien lo necesite.

   Sus cuatro hijos le regalaron lo que asegura ser su “tesoro más preciado”. Sus ocho nietos son para ella lo más importante en su vida, y por eso, los malcría a más no poder. Siempre que el mayor  pasa a matear algún día de la semana ella le prepara una torta. Mientras que los sábados son el día elegido para juntarse con los más pequeños para compartir juegos de mesa. Allí tampoco nunca falta una delicia casera.

Los tallarines de la abuela

   Los fideos caseros son la especialidad de la nona, una herencia de su familia italiana. Aunque también cocina exquisitos postres no hay nada como los tallarines con tuco del domingo al mediodía. Son para chuparse los dedos. Humedecer el pan en los restos que quedan es la perdición de los más chicos pero también de alguna nuera envidiosa que busca poder así encontrar el secreto de ese sabor tan especial que sólo ella  puede lograr.

   Desde temprano la abuela comienza a realizarlos, a veces con la ayuda de su nieta Camila de 12 años. Al preparar la masa, la mesada se tiñe de blanco e inevitablemente la harina vuela para todos lados. Luego viene la parte más entretenida, golpearla fuerte -“como si te estuvieras descargando contra alguien” explica- para lograr la homogeneidad necesaria. El siguiente paso es estirarla con el palo de amasar. Finalmente, sólo resta cortarlos y ya están listos para ponerlos en el agua. 

La casa de los abuelos

   Es grande, cómoda y siempre tiene ese olorcito especial a comida a casera. El living bastante espacioso les queda grande durante los días de la semana, pero apretado los domingos cuando toda la familia se reúne para compartir un buen momento.

   El patio con jardín permite descomprimir la mesa una vez terminado el almuerzo.  Los nietos más chicos salen corriendo a jugar a la pelota mientras que las nenas aprovechan que la abuela les deja cortar algunas hojitas de las plantas para hacer “experimentos”.

   Las habitaciones, que quedaron intactas de aquellos años en que era una casa de familia numerosa, son usadas los domingos por algún hijo o nuera para dormir un rato la siesta. Aunque a veces, su nieto mayor también  la usa como lugar de estudio. 

Burocracia

   Conjunto de actividades y trámites que deben realizarse para resolver un asunto de carácter administrativo. Suele ser bastante engorroso y por lo general siempre para concertarlo se termina demorando mucho más tiempo que el estipulado.

Tribunales Provinciales

 

   Edificio situado en Avenida Pellegrini entre Balcarse y Moreno en la ciudad de Rosario. Allí diariamente transitan cientos de personas, abogados y ciudadanos, quienes concurren para realizar su trabajo o llevar acabo algún trámite como puede ser una certificación de firma o la elaboración de un poder entre tantos otros.




Foto fuente: http://es.tinypic.com/view.php?pic=w6yr1f&s=5#.U4Z6y3J5Oxo

Informe hipermedial

  Una vez elegido el tema, lo primero que hice para comenzar el trabajo fue ir a la hemeroteca en busca de información del barrio Echesortu que me pudiera servir para darle un marco al trabajo. Allí encontré algunos recortes interesantes sobre los inicios del Centro Comercial Paseo Echesortu y sobre las características generales del barrio. Luego, fui a la biblioteca en busca de un libro que me habían recomendado, “Echesortu- ciudad pequeña metida en la gran ciudad” del historiador Nicolás De Vita. Este libro me sirvió para reconstruir la historia del barrio desde sus inicios en 1880.

  Después de haber recolectado información en la hemeroteca y biblioteca, me dedique a buscar información en internet sobre la construcción en Rosario tratando de encontrar datos y estadísticas certeras que me permitan mostrar el avance de este fenómeno. Tal es así, que googleando  llegué a un informe realizado por la Fundación del Banco Municipal donde me encontré con una gran cantidad de datos referidos a la construcción en Rosario en el periodo de 2002-2011.

  Luego de tener recolectada la información que podría llamar contextual, me dediqué a buscar la información necesaria para tratar mi temática, el boom de la construcción en el barrio Echesortu y la reconfiguración del paisaje como consecuencia. Uno de los recursos utilizados fue realizarles una encuesta a vecinos y comerciantes de la zona para saber sus opiniones, poder llevarlo a cabo me resultó muy fácil ya que vivo en la zona. Las preguntas realizadas fueron las siguientes:

1) ¿Lo afectó la gran cantidad de edificios que se construyeron en los últimos años?
Si – No
2) ¿De qué manera?
Positiva – Negativamente
3) Si lo afecto de manera negativa ¿Cuáles fueron esas consecuencias?
• Inconvenientes con la energía eléctrica
• Inconvenientes con el agua
• Pérdida de luz natural
• Incremento de la contaminación sonora
• Deterioro en las propiedades adyacentes a construcciones
• Inconvenientes con el estacionamiento de autos
• Otros:

Si lo afecto de manera positiva ¿Cuáles fueron esos beneficios?
• Mayor cantidad de clientes
• Mayor seguridad debido a mayor cantidad de movimiento
• Otros:
5) ¿Cree que se deberían haber conservado ciertos lugares históricos que se demolieron para hacer un edificio?

  Una vez realizada la encuesta y analizado los resultados me surgió un inconveniente: ¿Cómo seguir adelante con el trabajo si una parte de los encuestados se manifestaban a favor de la construcción y la otra en contra? Ambos con argumentos totalmente razonables daban su mirada opuesta de un suceso innegable. Luego de mucho pensar y analizar qué camino seguir, entendí que lo mejor era poder mostrar en el trabajo el avance de la construcción en el barrio no como un hecho positivo ni negativo sino como una realidad necesaria en una ciudad que se encuentra en pleno crecimiento. Lo que si me pareció necesario destacar, al igual que lo hicieron vecinos y comerciantes, es la importancia de mantener los lugares históricos y los espacios verdes, sólo con esa condición entiendo a la masiva construcción realizada en el barrio como algo necesario para el desarrollo de la ciudad.

  Otro de los recursos utilizados fue realizarle una entrevista a Saúl Eluk, el presidente desde sus inicios del Centro Comercial Paseo Echesortu. Lo elegí tanto como comerciante como conocedor de la zona ya que tiene un negocio en pleno barrio Echesortu desde hace más de 30 años.
Entrevista completa

Páginas de internet consultadas
http://guiaechesortu.com.ar/
http://www.paseosrosario.com.ar/4/home.php
http://www.aer.org.ar/compras-a-cielo-abierto-una-opcion-consolidada/
Páginas de fotos utilizadas
http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=641888&page=19
http://www.skyscrapercity.com/showthread.php?t=220164&page=21

Vecinos y comerciantes: opiniones opuestas

  A partir de una encuesta realizada a vecinos y comerciantes del barrio pude extraer datos significativos sobre cómo les afectó tanto de manera positiva como negativa el boom de la construcción a quienes viven allí. Sobre un total de treinta encuestas realizadas, veinte fueron hechas a vecinos- cercanos a una obra en construcción o un edificio ya terminado-  y las restantes diez a comerciantes de la zona.

  De los veinte vecinos consultados, quince dijeron tener graves inconvenientes a partir de las obras en construcción mientras que solo cinco aclararon que los inconvenientes existieron pero que fueron mínimos. El mayor de los problemas registrados son los relacionados con la energía eléctrica y con el agua. Cerca del 80% de los vecinos aseguró tener esta clase de problemas, sobre todo en el verano cuando el uso de la energía es mucho mayor. En el caso del agua, aseguran tener menor presión durante todo el año a partir de las nuevas construcciones.

  Otro de los hechos negativos que surgen a partir de la edificación son los daños producidos en las viviendas adyacentes a las construcciones. Entre los encuestados, solo un muy bajo número (2 personas) expresaron haber sufrido esta clase de problema, sobre todo rajaduras en las paredes linderas con la construcción.

  La pérdida de la luz natural junto con la pérdida de la privacidad son otros de los aspectos negativos que expresaron los vecinos. Del total consultado, cerca de la mitad aseguró tener estos inconvenientes, debido a que la gran altura de los edificios tapa la luz natural del sol y genera además la perdida de la privacidad en las casas con terraza o patio.

  Por otro lado, la gran mayoría de los comerciantes de la zona tienen una mirada totalmente opuesta a la de los vecinos. La causa de esto es que, con la construcción de un nuevo edificio y luego de que el mismo es habitado, el número de personas que viven en la zona es mayor y por lo tanto también aumentan las ventas.

  Los negocios en los que se puede verificar una mayor cantidad de ventas son aquellos de consumo diario, como los pequeños almacenes, los destinados a la venta de artículos de perfumería y limpieza, los quioscos, las heladerías y en algunos casos los bares. Mientras que, en los que no se observa una variación de las ventas son en aquellos en los que el consumo no es diario y depende además de las preferencias del consumidor, tales como los locales de electrodomésticos y los de ropa.

  Un punto en común negativo expresado entre el total de los encuestados, tanto vecinos como comerciantes, es el incremento de la contaminación sonara debido especialmente a las grandes máquinas muy ruidosas que se utilizan durante la construcción. Las obras junto con el ruido comienzan desde muy temprano, alrededor de las siete de la mañana y no para hasta las seis o siete de la tarde. Además, un gran porcentaje de los encuestados, cerca del 90 % expresó que a partir de la construcción masiva de edificios aumentaron los inconvenientes para poder estacionar el auto


Fotos: http://www.flickr.com/photos/wilhelm1989/sets/72157635038146761/